من الشائع وجود ماسورة انسداد في المطبخ. تتراكم بقايا الطعام ، رواسب الدهون على جدران القناة وتمنع التدفق الحر للمياه. لتنظيف الأنابيب ، يجب عليك استخدام المواد الكيميائية التي تضر بتركيبات السباكة ، أو تلجأ إلى الطرق الميكانيكية - استخدم كابل أو مكبس.
من الممكن تمامًا تقليل احتمالية الانسداد عن طريق وضع مصيدة للشحم تحت الحوض - يقوم الجهاز بتصفية المصارف ويمنع الشحوم من التسرب إلى المجاري. الوحدة مفيدة للغاية ، ولكن قبل اتخاذ قرار بشرائها ، تحتاج إلى معرفة المزيد عن مثل هذا الفاصل ، توافق؟
توضح المقالة بالتفصيل الجهاز والخصائص ومبدأ التشغيل وتعديل مصائد الشحوم. كما يقدم توصيات لاختيار الجهاز وتركيبه وصيانته.
أنواع مصائد الشحوم للغسيل
هناك الكثير من أنواع مصائد الشحوم ، وكلها لها أداء ومعدات مختلفة. يمكن تصنيف هذا الجهاز وفقًا لمواد العلبة والسمات الهيكلية.
يمكن أن تكون مصائد الشحوم من البلاستيك والألياف الزجاجية والمعادن.
معرض الصور
صورة من
مصيدة الشحوم البلاستيكية تحت الحوض
مصيدة الشحوم الصناعية من الألياف الزجاجية
مصيدة الشحوم من الفولاذ المقاوم للصدأ
مصيدة الشحوم المعدنية المغلفة بالحبر
بلاستيك تصنع كل من النماذج الصناعية وأبسط نماذج مصائد الشحوم من البولي بروبلين والبولي إيثيلين. فهي متينة ورخيصة وخفيفة الوزن ولا تتطلب صيانة خاصة. معظم مصائد الشحوم للغسيل مصنوعة من هذه المواد.
الألياف الزجاجية. زادت هذه النماذج من قوة ومقاومة المواد الكيميائية ، لذلك يمكن تثبيتها في الهواء الطلق وحفرها في الأرض.
معدن. يمكن غسل مصائد الشحوم من الفولاذ المقاوم للصدأ بسهولة باستخدام فرشاة صلبة دون خوف من إتلاف السطح. تبدو جميلة من الناحية الجمالية ، لكنها ليست رخيصة. تعتبر النماذج المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والألمنيوم أبدية تقريبًا ، على النقيض من المنتجات المصنوعة من الفولاذ المجلفن والمطلي ، والتي يمكن أن تصدأ بمرور الوقت.
غالبًا ما تكون مصائد الشحوم التلقائية مجهزة بجهاز استشعار خاص يبدأ عملية اختيار كتلة الدهون عندما يصل إلى مستوى معين
يمكن إجراء الفواصل في المنازل الخاصة بشكل مستقل ، وليس هناك الكثير من المتطلبات الهيكلية لها ، لذلك هناك خيارات لا حصر لها لتنفيذ هذه المعدات.
ومع ذلك ، لا يزال من الممكن تقسيمها إلى الأنواع التالية:
- مصائد الشحوم تحت الحوض. سيتم النظر فيها بالتفصيل أدناه. يتم صيانة هذه المعدات يدويًا ويتم تركيبها في الشقق والمنازل والمقاهي الصغيرة.
- النماذج الصناعية (الورش). يتم استخدامها في مرافق تقديم الطعام المصممة لمئات الأشخاص ، في دور الإقامة والمصحات ، وكذلك في شركات الصناعات الغذائية. في كثير من الأحيان ، تم تجهيز هذه النماذج بأجهزة استشعار التعبئة.
- تلقائي. لديهم آلية كهربائية لجمع الدهون تلقائيًا ، مما يسهل الصيانة ويمنع انسداد أنابيب الإمداد والعادم.
- تقع تحت مستوى الصرف الصحي. يتم تثبيت هذه النماذج في الطابق السفلي أو في الأرض. لديهم مضخة كهربائية مدمجة تضخ المياه النقية إلى مستوى الصرف الصحي.
- حسنا. هذه مصائد دهون صناعية كبيرة على شكل أسطوانة ، يمكن تركيبها في آبار خارجية خاصة. يتم تنفيذ خدمتهم من خلال الفتحة.
بالنسبة لاحتياجات المنزل ، يكفي شراء مصيدة دهون تقليدية للغسيل ، والتي يمكنك صيانتها بنفسك مرة كل بضعة أسابيع. تتميز هذه الأجهزة الصغيرة بتصميم وجهاز بسيط.
مواصفات مصيدة الشحم
لاختيار فاصل يدخل المساحة تحت الحوض ، تحتاج إلى معرفة ليس فقط أبعاده وبنيته الإجمالية ، ولكن أيضًا وظيفته. عند اختيار جهاز ، تكون الخصائص الفردية للشقة وطبيعة تغذية سكانها ذات أهمية كبيرة.
مخطط الجهاز ومبدأ التشغيل
تحتوي المصارف المنزلية من حوض المطبخ على الكثير من الدهون ، والتي تستقر تدريجيًا في أنابيب الصرف الصحي. بعد بضع سنوات ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى انسداد خط الأنابيب ، وظهور رائحة كريهة مستمرة من تحلل المواد العضوية والحاجة إلى تنظيف المجاري.
تتم إزالة تراكمات الدهون القديمة بشكل سيء حتى عن طريق كابل السباكة ، لذلك قد يكون من الضروري إزالة نظام الصرف الصحي بالكامل لإزالتها.
قد تحتوي الأقسام بين الغرف على فتحات لزيادة قدرة مصيدة الشحوم أثناء تصريف كميات كبيرة من الماء في الحوض
يمكن حل هذه المشاكل عن طريق تثبيت مصيدة الشحوم تحت الحوض.
تتكون هذه المعدات من العناصر التالية:
- إسكان مستطيل مع فتحتين (مدخل ومخرج) تقع في نهايات فخ مصيدة الشحم.
- جزء واحد أو أكثر. أنها تبطئ تدفق المياه في النظام ، وتمنع الدهون والجسيمات من دخول المجاري.
- غطاء محكم. يجب أن يكون لها حشية مطاطية بحيث لا يدخل الهواء إلى المطبخ من داخل مصيدة الشحوم.
- انبوب الإدخال على شكل ركبة قصيرة.
- ماسورة العادم على شكل تي شيرت مفتوح من جميع الجهات. لها جزء طويل ، ينزل إلى أسفل الجسم تقريبًا وقصير ، وينتهي تحت الغطاء.
- منفذ التهوية (اختياري).
يحدد تصميم مصيدة الشحوم مبدأ تشغيله. تدخل المياه الملوثة إلى غرفة استقبال مصيدة الشحوم. يمكن أن يكون المدخل إما جانبيًا أو علويًا. هذا الجزء من الفضاء محاط بسياج أو قسمين. بسبب الاختلاف في كثافة الماء والدهون ، ترتفع هذه الأخيرة وتتراكم هناك.
في حالة عدم وجود بالوعة شبكة دقيقة في فتحة التصريف ، تتراكم كمية كبيرة من الحطام في الجزء السفلي من مصيدة الشحوم ، والتي يجب إزالتها أيضًا مع الشحم أثناء الخدمة
إذا كان الجدار واحدًا ، فعادة ما يتداخل مع الجزء السفلي من 2/3 من المقطع العرضي لمصيدة الشحوم ، وإذا كان هناك اثنان ، فإنهما يقعان بالتناوب من الأسفل ومن الأعلى: الأول يقطع الجزيئات الصلبة ، والثاني يقطع الدهون.
خلف الأقسام ، توجد غرفة ثانية ، من الجزء السفلي يتم تصريف المياه منها بالفعل من الشحوم والشوائب إلى المجاري.
يملأ جزء الدهون تدريجيًا الجزء العلوي من المساحة الداخلية للجهاز ، لذلك من الضروري تنظيفه في الوقت المناسب ، دون انتظار اللحظة التي تبدأ فيها الدهون المتراكمة في السقوط في أنبوب التفريغ.
صيغ لحساب الأداء المطلوب
على أمل أن أصغر مصيدة دهون ستكون كافية لشقة لا يستحق ذلك. من الأفضل حساب الأداء المطلوب للمعدات مقدمًا ، بحيث لا تندم لاحقًا على الأموال المهدرة.
للحساب ، يتم استخدام صيغة بسيطة:
P = ن * ملاحظة,
أين:
- ص - الإنتاجية باللتر في الثانية ؛
- ن - عدد الأحواض المتصلة ؛
- ملاحظة - معدل الماء في الفاصل باللتر في الثانية.
يمكن حساب PS بشكل مستقل باستخدام دلو أو مقلاة بحجم معروف. للقيام بذلك ، افتح صنبور الماء بالكامل ولاحظ الوقت الذي يستغرقه الخزان لملئه. ثم احسب كمية المياه التي ستتدفق إذا تم فتح الصنبور لمدة ثانية واحدة.
يتم الحساب وفقًا للصيغة:
Ps = V / T,
أين:
- ت - وقت دخول الماء إلى الخزان بالثواني ؛
- الخامس - السعة باللتر.
بعد تحديد الأداء المطلوب في مصيدة الشحوم ، يمكنك معرفة الحجم الموصى به.
صيغة حساب الحجم:
V = 60 * P * t,
أينر - معدل ظهور الدهن الذي تبلغ قيمته لفصل الأسر المعيشية 6.4 دقيقة
عندما يتم توصيل حوض واحد فقط بمصيدة الشحوم ، ستكون إنتاجية 0.5-1 متر مكعب في الساعة كافية ، اعتمادًا على الحد الأقصى لضغط المياه في الصنبور (+)
تتوفر مصائد الشحوم للغسيل في السوق بسعة 0.145 لتر / ثانية وحجم 50 لترًا أو أكثر. السعة الأصغر للجهاز ببساطة لا تسمح له فعليًا بأداء وظائف قطع الدهون بشكل فعال ، وبالتالي لا فائدة من الحصول على هذه النماذج.
متطلبات أداء الفاصل
عند تشغيل مصيدة الشحوم ، من الضروري مراعاة عدد من القواعد التي تزيد من كفاءة المعدات وتساعد على تجنب الروائح الكريهة والفيضانات في المطبخ.
توصيات لاستخدام الجهاز:
- يجب ألا تحتوي النفايات السائلة على زيوت معدنية وزيوتية.
- لا يجوز ربط مصفاة الشحم بالمرحاض.
- يجب عدم تركيب المضخات أمام المعدات ، لأنها تشكل مستحلبًا ضعيفًا.
- يجب أن تكون أنابيب المدخل قريبة قدر الإمكان من الحوض وبحد أدنى ميل 2 درجة مئوية.
- يجب إرسال المياه المعالجة مباشرة إلى المجاري.
- من المستحسن توصيل مصيدة الشحم بأنبوب التهوية - المروحة ، إذا كان هناك مخرج مطابق على غطاء الجهاز.
لإنتاج منتجات عالية الجودة ، يجب على الشركات المصنعة الالتزام بمعايير تصنيع وتركيب مصائد الشحوم EN 1825 و DIN 4040-100. الوصول إلى نصوص هذه المعايير في حدود 100 دولار.
ما هي مصائد الشحوم الجيدة
على الرغم من أن حجم فاصل الشحوم لمياه الصرف الصحي صغير ، إلا أنه في الشقق يشغل قسمًا كاملاً من الخزانة تحت الحوض. لذلك ، يجب أن تكون هناك أسباب جيدة لتركيب هذه المعدات.
إزالة الدهون بانتظام من الفاصل أرخص بكثير وأسرع من استدعاء سيد لتنظيف المجاري المسدودة
يلاحظ مالكو مصائد الشحوم مزاياها:
- بساطة البناء. يمكنك تجميع الفاصل بنفسك من الخزان البلاستيكي القديم.
- سهل التركيب. لتوصيل الجهاز بنظام السيفون والصرف الصحي ، ما عليك سوى توصيل الأنبوبين يدويًا دون استخدام أداة.
- سهولة الصيانة. خذ الدهن العلوي مرة كل بضعة أسابيع. تستغرق عملية التنظيف 2-3 دقائق.
- حماية انسداد الأنابيب. عند استخدام مصيدة الشحوم ، سيستمر نظام الصرف الصحي لأكثر من عقد واحد دون الحاجة إلى التنظيف.
- الدمج والقدرة على تركيب المعدات تحت الحوض.
يمكن توصيل مصيدة الشحم بمصيدة الشحم.
المهمة الرئيسية لمصيدة الشحوم ليست التنقية العامة للمياه ، ولكن فصل الجسيمات عنها ، والتي يمكن أن تستقر في أنابيب الصرف الصحي وتضييق تجويفها.
كيفية اختيار الأجهزة المنزلية
لا يتم تنفيذ المرحلة الأولية من اختيار مصيدة الشحوم في متجر للأجهزة أو على الإنترنت ، ولكن في المكان المخطط لتثبيتها. قبل شراء جهاز ، عليك أن تقرر عددًا من المعلمات التي ستساعد في تضييق اختياراتك إلى عدة نماذج.
بادئ ذي بدء ، يجب عليك تقييم:
- المساحة الحرة تحت الحوض. وتجدر الإشارة إلى أنه يجب أن يكون هناك مساحة في الأعلى لإزالة الغطاء ، وعلى الجانبين لتوصيل الأنابيب.
- قطر أنابيب الصرف الصحي في المطبخ. من الأفضل شراء مصيدة شحوم ذات حجم ثقب مشابه حتى لا تستخدم محولات بلاستيكية إضافية.
- عدد الأحواض المخدومة. عند حساب الإنتاجية ، من الضروري مراعاة التدفق المتزامن للنفايات السائلة من جميع الصنابير المفتوحة.
- خصائص النفايات السائلة. مع كمية كبيرة من الجسيمات الصلبة في الماء الذي تم تصريفه ، يوصى بتثبيت نماذج من مصائد الشحوم مع عدة أقسام.
- وجود مجاري الصرف الصحي أو أنبوب المروحة بالقرب من الحوض - القناة ضرورية لمنع انهيار مصيدة الماء على السيفون. يُفضل استخدام نماذج مجاري الهواء ، ولكن ليس لكل شقة أو منزل القدرة على توصيلها بمصعد المجاري.
- توفر المساحة لأعمال صيانة المعدات. عند إزالة الدهون ، قد تسقط فضلات الرائحة الكريهة خارج جسم مصيدة الشحوم ، لذلك يجب أن يكون من الممكن تنظيف هذه المساحة.
- مواد الجسم. للتثبيت تحت الحوض ، سيكون مصيدة الشحوم البلاستيكية العادية كافية ، ولكن إذا كان مفتوحًا للعرض ، فيمكنك شراء نموذج أكثر تكلفة وجمالية من الفولاذ المقاوم للصدأ.
- حجم الغسيل. في بعض الأحيان يكون مطلوبًا في جرعة واحدة لتصريف المياه من حوض مطبوع بالكامل. هذه الكمية من السوائل هي إحدى خصائص مصيدة الشحوم ويجب توضيحها في التعليمات.
بعد مراعاة جميع الفروق الدقيقة المذكورة أعلاه ، يمكنك المتابعة إلى الاختيار المباشر لجهاز مناسب من الخيارات الموجودة في السوق.
يتوافق سعر مصيدة الشحوم البلاستيكية في الميزانية تقريبًا مع تكلفة الغسيل جنبًا إلى جنب مع الأثاث والصنبور والسيفون ، لذلك تحتاج إلى التخطيط لشرائه مسبقًا (+)
يعتمد سعر النماذج البلاستيكية بشكل أساسي على حجم الخزان وتعقيد الجهاز الداخلي. باستخدام نفس المعلمات ، من الأفضل اختيار الخيار الأرخص ، لأنه من غير المرجح أن يكون النموذج الأكثر تكلفة أفضل جودة.
تركيب مصيدة الشحوم تحت الحوض
لا يتطلب تثبيت مصيدة الشحوم تحت الحوض أي مهارات أو أدوات خاصة. يمكن شراء جميع أجزاء التوصيل الضرورية في نفس المتجر حيث تم شراء الجهاز نفسه. قد تكون هناك حاجة إلى تركيبات وأنابيب إضافية من مادة البولي بروبيلين فقط لتوصيل مصيدة الشحم بالصرف الصحي والسحب.
عادة ما يتم بيع الفاصل في حالة مجمعة ، أي يتم توصيل الأنابيب أو محولات المطاط بالفعل وإغلاقها في فتحاتها. يبقى فقط لفتح الغطاء وإزالة تعليمات التشغيل من الخزان.
بعد ذلك ، يمكن إجراء التثبيت النهائي لمصيدة الشحم:
- حضّر مساحة العمل أسفل الحوض.
- في بعض موديلات المعدات ، يتم إرفاق مرفق سحب الماء وقمزة تصريفه بشكل منفصل ، لذلك يجب إدخالها في الثقوب المقابلة ، التي تم تشحيمها مسبقًا بالسيليكون.
- محولات المسمار للفاصل إذا لزم الأمر.
- ضع مصيدة الشحم تحت الحوض.
- قم بتزييت الجزء الخارجي من السباكة باستخدام مانع تسرب والسباكة ، والذي سيتم توصيله بمصيدة الشحم.
- قم بتوصيل جميع الأنابيب الضرورية بالفاصل وانتظر حتى تصلب المادة المانعة للتسرب.
- قم بتوصيل القناة برافعة المجاري ، إن وجدت.
- افتح الصنبور بالماء وتحقق من ضيق الخزان وتوصيلات الأنابيب.
إذا لم يكن هناك تسريبات ، فإن مصيدة الشحم جاهزة للتشغيل.
معرض الصور
صورة من
المرحلة 1 - تزييت المحولات بالسيليكون
المرحلة 2 - تركيب مصيدة الشحوم تحت الحوض
المرحلة 3 - شد أنبوب الصرف الصحي إلى مصيدة الشحوم
المرحلة 4 - اختبار التسرب بالماء الدافئ
نظرًا لأن درجة حرارة مصيدة الشحوم تتأثر بدرجة كبيرة بدرجة حرارة الماء ، فمن غير المرغوب فيه تركيبها بجوار الفرن المستخدم بشكل نشط. كما أنه مطلوب لحماية الفاصل من التعرض لدرجات الحرارة السلبية في وجود الماء فيه ، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى تمزق الخزان.
الخدمة والتحكم الفاصل
صيانة مصيدة الشحوم ليست الإجراء الأكثر إمتاعًا ، ولكن تنظيف أنابيب الصرف الصحي المسدودة أكثر إزعاجًا.
يعتمد تكرار تنظيف فاصل منزلي على عدة معلمات:
- حجم خزان مصيدة الشحوم ؛
- النظام الغذائي العائلي ، وتحديد تكوين المصارف ؛
- درجة حرارة المياه المستخدمة.
بسبب هذه العوامل ، يمكن أن يتراوح تواتر تنظيف الفاصل من عدة أسابيع إلى عدة أشهر.
قبل تنظيف مصيدة الشحوم ، من الضروري فتح النوافذ من خلال التهوية وارتداء قفازات واقية ، لأن البكتيريا الضارة تتكاثر أثناء تكسير الدهون
يجب إيلاء اهتمام وثيق لمستوى النفايات السائلة في الأسابيع الأولى من العملية. افتح غطاء مصيدة الشحوم بشكل دوري وتحقق من مستوى النفايات الصلبة. إذا انخفضت الطبقة السفلية من الدهون إلى مستوى المخرج ، فقد تسد ، مما سيؤدي إلى ملء الخزان وإغراق الغرفة.
من المستحسن إزالة كتلة الدهون في الوقت الذي تصل فيه إلى مستوى 4-5 سم فوق الحافة السفلية لأنبوب تصريف المياه. لإزالة الدهون ، افتح غطاء الخزان واسحب الطبقة اللزجة العلوية بقفازات أو دلو أو جهاز آخر مرتجل.
بعد مراجعة مصيدة الشحوم ، يمكنك شطفها بالماء الساخن لعدة دقائق.
عندما تكون الفترة التقريبية للتشغيل الآمن لمصيدة الشحوم قد تم تحديدها بالفعل تجريبيًا ، يمكنك النظر إليها بشكل أقل تكرارًا.
مزيد من المعلومات حول الأنواع المختلفة من مصائد الشحوم لمياه الصرف الصحي ، ونظرة عامة على النماذج الشائعة ، بالإضافة إلى تفاصيل تثبيت الفاصل داخل وخارج الغرفة في هذه المقالة.
لفهم أفضل للهيكل الداخلي لمصيدة الشحم ، وميزات تشغيله ، وقواعد التثبيت والصيانة ، يوصى بمشاهدة مقاطع الفيديو أدناه. سيقومون بتعميم المعرفة المكتسبة ويسمح لك بمشاهدة تشغيل الجهاز في الديناميكيات.
تركيب مصيدة الشحوم تحت الحوض:
عملية مصيدة الشحوم:
تنظيف الفاصل من الشحم:
يساعد شراء وتركيب مصيدة الشحوم تحت الحوض على تجنب العديد من المشاكل في المجاري المسدودة. لتثبيت المعدات ، يكفي الحصول على مساحة خالية تحت الحوض ، لأن عملية تشغيل الفاصل عملية بسيطة ولا تتطلب الكثير من الوقت.
هل تبحث عن مصيدة دهون فعالة لمغسلة المطبخ؟ أو لديك خبرة في استخدام مثل هذه المنشآت؟ يرجى ترك التعليقات على المقال ومشاركة انطباعاتك حول استخدام مصائد الشحوم. يقع نموذج الاتصال في الكتلة السفلية.